お父さんの
グルメ工房
バジルソース
<材料>
・バジルの葉:50枚程度(約40g)
・オリーブオイル:250cc
・塩:小さじ2
家庭菜園のバジル
葉を50枚程度収穫し洗う
太い葉脈を取り除く
キッチンペーパーで水分を取り除く
数時間干して乾かす
バジルの葉、オリーブオイル、塩をミキサーにかける
出来上がり!
保存袋に入れ、平らにのばして冷凍保存する
(使用時に必要量を割って解凍する)
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