立派なみょうが(茗荷)をたくさん頂いたので甘酢漬けを作った
＊みょうが ：220g
＊甘酢
・ 酢：150cc ・ 酒：150cc ・砂糖：大さじ１弱 ・塩 ：小さじ1.5
③酢、酒、砂糖、塩を混ぜて軽く沸騰させ、冷ましておいた甘酢に漬けて冷蔵庫で保存する
⑤甘酢が奇麗なピンク色になり、2～3日で完成！
